
Трихозант — экзотический «огурец» со вкусом сладкой редиски
Среди огромного разнообразия тыквенных культур встречается немало совершенно необычных
Тыквенные культуры всегда привлекали внимание садоводов и любителей экзотических растений. Среди них можно встретить удивительные виды, такие как люффа, кивано, момордика, чайот и другие. Однако в этом списке стоит отметить еще одну необычную культуру — трихозант. В этой статье мы расскажем о том, что это за растение, как его выращивать и какие преимущества оно предлагает.
Что за растение — трихозант?
Трихозант (Trichosanthes) — это однолетняя лиана, характерная своими необычными цветами и плодами. Родиной трихозанта является юго-восточная Азия, а именно Китай, где его считают обычной овощной культурой. Все части растения съедобны: листья, стебли, плоды и усики. Трихозант имеет характерные белые цветки и плоды, напоминающие длинные огурцы.
Уникальные особенности трихозанта
- Цветы: Женские цветки расположены поодиночке, а мужские – в пучках. Лепестки образуют неправильные формы, напоминающие снежинки.
- Плоды: Начинают с формы, похожей на огурцы, а по мере созревания становятся полосатыми и оранжевыми.
- Аромат: Вечером трихозант издает сладкий аромат, который напоминает жасмин.
Посев трихозанта
Агротехника трихозанта во многом схожа с выращиванием огурцов. Он требует тепла и не переносит низких температур. Поэтому рекомендуется высаживать его в открытый грунт только после угрозы заморозков.
Подготовка семян и рассады
Семена трихозанта сеют в отдельные стаканчики в середине-конце апреля на глубину 2 см. Субстрат должен быть легким, рыхлым и питательным. Накрывают стаканчики пленкой и поддерживают высокую температуру до появления всходов.
Пересадка в открытый грунт
Когда минует угроза заморозков, рассаду можно высаживать в открытый грунт, предварительно закалив её. Расстояние между растениями должно составлять 50-60 см.
Условия и уход для трихозанта
Трихозант нуждается в опорах для нормального развития. Лучше использовать шпалеры или сетки. Упражнение регулярного прищипывания также помогает контролировать рост растения и ускоряет созревание плодов.
Полив и подкормки
Полив трихозанта должен быть регулярным, особенно в период созревания плодов. Используйте теплую воду и избегайте полива по листвам. Подкормки также необходимы, но переусердствовать не стоит, чтобы не замедлить процесс созревания.
Как употреблять трихозант в пищу?
Плоды трихозанта можно употреблять сырыми, жареными, тушеными или маринованными. Молодые плоды имеют сладкий вкус, напоминающий редис. Полностью созревшие и оранжевые плоды лучше оставить для семян, так как они начинают горчить.
Использование в народной медицине
Трихозант также находит применение в народной медицине. Отвар из семян и стеблей обладает мочегонным действием, а корни помогают заживлению ран. Мясистая оболочка семян используется для лечения язвы желудка.
Заключение
Трихозант — это не только необычное, но и полезное растение, которое может украсить любой участок. Его простота в уходе и широкий спектр применения делают его отличным выбором для садоводов.